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Instalaciones

Nuestras Instalaciones

Despiece

De forma casera y manual, nuestro personal más cualificado corta y separa todas y cada una de las piezas de las aves para poder ofrecer el mejor producto al consumidor. Seleccionando las mejores partes, se preparan bandejas perfectamente envasadas para poder poner en venta a gusto del consumidor.

Cámaras

Nuestras cámaras frigorífocas están separadas en secciones, cada una a la temperatura adecuada para cada tipo de producto.

Eviscerado

La manipulación del pollo para la venta a «l’ast» es totalmente casera, a día de hoy somos una de las empresas lideres en el desarrollo de dicha actividad.

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